Tadında Yolculuk
Jale Balcı
Hande Çilek
Fiyatı
:
1060,00
TL
ISBN : 978-975-14-1927-9
Sayfa Sayısı : 256
Kağıt Özelliği : 1. Hamur
Ebat : 200x260 mm
Yayın Tarihi
:
02.12.2019
“Akdeniz’den Kaliforniya’ya...”
Akdeniz ve Kaliforniya bölgeleri, coğrafi açıdan birbirlerine uzak olmalarına karşın mutfak kültürü açısından benzerlikler taşıyor. Her ikisinde de, yerel yetişen taze ürünleri kullanan, sağlıklı ve hazırlaması basit yemekleri tercih eden ortak bir yaşam felsefesinin etkisini görmek mümkün.
Jale Balcı ve Hande Çilek’in hazırladıkları Tadında Yolculuk, bizi bu iki mutfağın lezzetlerini buluşturan bir yolculuğa davet ediyor.